الطبيب - كشفت دراسة أميركية حديثة أن ارتفاع مستوى الكوليسترول يهدد سكان الدول التي تعتمد على الوجبات الدسمة والسريعة وذكرت شبكة "سكاي نيوز" أن الدراسة التي نشرت في دورية ويب ميد الأميركية ركزت على أهمية قياس مستوى الكوليسترول في الدم وفق الفئة العمرية وأن كل شخص تجاوز العشرين من العمر عليه أن يفحص نسبة الكوليسترول مرة كل خمس سنوات ومرة كل سنة لمن تجاوز الأربعين.

وأشارت الدراسة إلى خطورة الإصابة بأمراض القلب التي تزداد لدى الأشخاص الذين يعاني أفراد أسرهم ارتفاع مستويات الكوليسترول وأيضاً بالنسبة إلى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم والمدخنين إضافة إلى دور السمنة في تفاقم الخطر ويعد تعديل نمط الحياة الغذائي الخط الدفاعي الأول للتصدي لارتفاع الكوليسترول إضافة إلى ممارسة الرياضة والابتعاد عن الوجبات الغنية بالدهون والتدخين.