2009-08-11 02:33:46
إليكِ آخر الاكتشافات حول الأطعمة التي تساهم الى حد بعيد في الوقاية من هذا المرض الفتّاك. فقد توصل الباحثون الى نتيجة مفادها أن إدراج المأكولات الغنيّة بمادّة الكولين على لائحة نظامك الغذائي يؤدي الى التخفيف من خطر الإصابة بسرطان الثدي.
يجب استهلاك الكولين بمعدّل 2 7% يومياً، من خلال تناول صفار بيضة كبيرة مثلاً . أثبتت دراسة جديدة أُجريت على أكثر من ثلاثة آلاف امرأة حسبما ذكرت "الجريدة"وجود علاقة بين استهلاك كميّة كافية من هذا الفيتامين B وتراجع خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 24 %. لا يحصل أكثر من 9 0% من الناس على ما يكفي من مادّة الكولين التي تخفف أيضاً خطر الإصابة بأمراض القلب وتنشّط الذاكرة. يحتاج معظم النساء إلى 425 ميلليغراماً يومياً من هذه المادّة الموجودة في البيض، السمك، اللحم القليل الدهن، الملفوف، والفاصوليا .