وكثرت احتمالات اختيار أفراد الأسرة ولاسيما صغار السن للمواد الغذائية غير الصحية التي يتناولونها خارج البيت. وبالطبع كان ذلك ينعكس سلبا على حالة الأطفال الصحية، كما كان مؤشر كتلة الجسم لدى الذين اتبعوا هذا الاسلوب لتناول الطعام أعلى في المتوسط منه لدى غيرهم.
وتشير الإحصاءات الى ان الأمريكيين ينفقون ما يربو على 40% من الأموال التي يخصصونها للتغذية على تناول الوجبات السريعة في المطاعم. أما وجبات العشاء العائلي، فتنظم نادرا وعادة تتزامن مع الاحتفال بمناسبة ما.
وفي هذا السياق يؤكد العلماء أن الأطفال سيتمتعون بفرص أكثر لتناول الطعام الصحي الغني بالفيتامينات والسليلوز اذا تناولوه في البيت.
وعلاوة على ذلك، فان فوائد العشاء العائلي الأخرى المعروفة، حيث تسهم أوقات الطعام العائلية في تعليم الأطفال المهارات وقواعد السلوك الاجتماعية، إضافة الى تحسين الأجواء النفسية وتعزيز العلاقات بين أفراد الأسرة.
